Pereiti prie turinio

Pagrindinis puslapis

Straipsnis iš Vikipedijos, laisvosios enciklopedijos.
Sveiki atvykę į Vikipediją

Laisvąją enciklopediją, kurią kurti gali kiekvienas.

Lietuviškojoje Vikipedijoje:
225 470 straipsnių

Apie Vikipediją
Vikipedija yra universali, daugiakalbė interneto enciklopedija, kaip bendruomeninis projektas, pagal viki technologiją ir pamatinius principus kuriama daugybės savanorių bei išlaikoma iš paaukotų lėšų.

Vikipedijos tikslas – pateikti laisvą, nešališką ir patikrinamą turinį, kurį be jokių apribojimų gimtąja kalba galėtų skaityti visi žmonės. Rašyti, pildyti, tobulinti straipsnius taip pat gali visi, jei laikomasi bendrų, visiems dalyviams galiojančių taisyklių ir susitarimų. Vikipedija nuolat kuriama, taisoma, tobulinama bei redaguojama, tad nėra jokių garantijų, kad enciklopedijoje pateikiama informacija yra teisinga. Nauji dalyviai yra kviečiami apsilankyti pagalbos puslapiuose ir bendruomenės portale.

Vikipedija vadinama „laisvąja enciklopedija“, nes visas jos turinys pateikiamas pagal GFDL ir CC-BY-SA licencijas, kurios leidžia enciklopedijos turinį naudoti, keisti ir platinti tiek nemokamai, tiek ir mokamai, jei laikomasi naudojimo sąlygų.
Rinktinė iliustracija
Saulėlydis Himalajuose, Langtango nacionalinis parkas, Nepalas Nepalas
Savaitės straipsnis
Originalus plakatas

Avataras: Angas, paskutinis oro valdytojas (angl. Avatar: Aang, The Last Airbender) – 2026 m. amerikiečių animacinis filmas, kurį režisavo Lauren Montgomery. Tai „Nickelodeon“ animacinio serialo „Avataras: paskutinis oro valdytojas“ (2005–2008 m.) tęsinys ir pirmasis „Avatar Studios“ kūrinys. Animaciją sukūrė „Flying Bark Productions“ ir „Studio Mir“; derinami rankomis piešti 2D animaciniai veikėjai su kompiuteriniu būdu sukurta 3D aplinka. Filmą įgarsino Eric Nam, Dionne Quan, Jessica Matten, Román Zaragoza, Steven Yeun, Dave Bautista, Taika Waititi, Geraldine Viswanathan, Freida Pinto ir Ke Huy Quan.

Iš pradžių planuota, kad filmas bus rodomas kino teatruose, tačiau dabar numatyta, kad jis bus išleistas 2026 m. spalio 9 d. „Paramount+“ platformoje.

2018 m. „Netflix“ paskelbė, kad 2019 m. bus pradėtas kurti vaidybinis serialo „Avataras: paskutinis oro valdytojas“ (2005–2008 m.) perdirbinys. Iš pradžių pranešta, kad serialo kūrėjai Michael Dante DiMartino ir Bryan Konietzko bus vykdomieji prodiuseriai ir serialo kūrėjai. 2020 m. birželio mėn. jie paliko serialą dėl kūrybinių nesutarimų. Tais pačiais metais „Nickelodeon“ suteikė „Netflix“ licenciją rodyti originalų „Avataras: paskutinis oro valdytojas“ serialą, taip pat „Legenda apie Korą“ (2012–2014 m.), o tai lėmė abiejų serialų populiarumo sprogimą. Ši sėkmė įtikino „Nickelodeon“ atnaujinti santykius su Konietzko ir DiMartino bei ieškoti naujų bendradarbiavimo galimybių.

Daugiau...

balandžio 1 d. įvykiai
Lietuvoje

Pasaulyje

Savaitės iniciatyva
Vakuumuotas greito paruošimo maistas

Vakuumavimas (pranc. sous-vide „vakuume“) – maisto ruošimo būdas, kai produktas įdėtas į plastikinę pakuotę, apdorojamas šiltame vandenyje arba garuose. Kadangi produktas ruošiamas savo sultyse, jis geriau išlaiko spalvą ir skonį. Yra skirtumas tarp produktų, kurie bus laikomi ilgai, ir greito suvartojimo produktų. Pirmieji yra laikomi šaltai ir prieš vartojant yra pašildomi pakuotėje vartotojo namuose. Tarp vakuumuotų produktų yra daug įvairios kokybės kasdieninio vartojimo produktų. Vakuumavimas vis dar naudojamas išskirtiniuose restoranuose, tačiau pradedamas naudoti ir namų virtuvėse.

Metodas buvo išrastas prancūzų virėjo George Pralus 1970 metais, kai jis bandė išlaikyti ruošiamo šviežių žąsų kepenėlių pašteto savybes. Pirmasis vakuumavimo prietaisas buvo paleistas į apyvartą 2009 metais.

Vakuumuojant neapdorota žaliava įdedama į specialiai pagamintą laminuotą plastikinį maišą, iš kurio ištraukiamas oras. Maistas plastikinėje pakuotėje verdamas 70 -100° C temperatūroje, garuose arba skystyje. Taip paruoštas maistas 3° C temperatūroje išsilaiko nesugedęs 4-7 dienas. Lyginant su tradiciniais virimo ir kepimo metodais, vakuumavimo metu geriau išsilaiko žaliavos skonis, spalva, maistingumas, sultingumas ir konsistencija. Kuo žemesnėje temperatūroje produktas buvo verdamas (garinamas), tuo geresnės išlieka minėtos savybės, tačiau trumpesnis tokio produkto galiojimo laikas.

Šios savaitės iniciatyva yra Maisto ruoša.
Naujienos
Kiti projektai
Vikižodynas
Laisvasis žodynas
Vikicitatos
Aforizmai, sentencijos
Vikinaujienos
Naujausios žinios, aktualijos
Vikiteka (Wikimedia Commons)
Mediateka
Vikišaltiniai
Įvairūs tekstai
Vikiknygos
Vadovėliai, knygos
Vikirūšys (wikispecies)
Rūšių katalogas
Metaviki
Vikimedijos projektų koordinavimas
Vikiduomenys
Žinių bazė
Vikiversitetas
Mokomoji medžiaga
Vikikelionės
Kelionių vadovas
MediaWiki
Viki programinė įranga