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스터디

  • 톡톡 새책

    톡톡 새책 - 발효 음식의 과학

    수천 년 동안 빵과 치즈, 김치와 소시지 같은 발효 음식은 배고픈 인류를 든든하게 지켜준 버팀목이었어요. 박테리아와 효모, 곰팡이 같은 작은 미생물들이 양배추를 김치로 바꾸고 우유를 치즈로 만들어낸 덕분이죠. 사람들은 음식을 오래 보관할 수 있게 되었고, 먹을거리 걱정

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  • 톡톡 새책

    톡톡 새책 - 알아두면 쓸모 있는 과학 상식 사전

    현대 과학은 오랜 시간 동안 과학자가 쌓아온 지식과 아이디어가 모여 만들어진 인류의 소중한 보물이에요. 우리는 매일 과학 기술의 혜택을 누리며 살아가고 있고, 우리 몸을 이루는 작은 세포부터 밤하늘에 떠 있는 거대한 별에 이르기까지 세상의 모든 작동 원리는 과학으로 설

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  • 톡톡 새책

    톡톡 새책 - 수면과 기억의 과학

    이 책은 최신 과학을 바탕으로 우리가 매일 경험하는 '수면'과 '기억'의 원리를 쉽게 풀어 설명해줘요. 먼저 자신의 수면 상태를 점검해 보고, 더 잘 자는 '쾌면'을 위해 어떤 방법을 실천하면 좋은지 구체적으로 알려주죠. 수면 부족이 우리 몸에 어떤 위험을 가져오는지,

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  • 톡톡 새책

    톡톡 새책 - 읽는 교실

    한양대학교 조병영 교수가 쓴 〈읽는 교실〉은 인공지능(AI) 시대를 살아갈 학생들에게 필요한 '문해력'을 기르는 방법을 알려주는 책이에요. 스마트폰 사용 증가, 독서율 저하, 그리고 생성형 AI의 확산까지, 빠르게 변하는 환경 속에서 문해력 교육이 어떤 방향으로 나아가

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  • 톡톡 새책

    톡톡 새책 - 바다의 천재들

    심해로 천천히 잠수하는 거대한 향유고래와 대왕오징어, 무리를 이루어 모양을 바꾸며 포식자를 혼란스럽게 만드는 멸치 떼, 바닷물 위로 튀어 올라 하늘을 나는 듯 활공하는 날치까지… 바다 생물들은 각자 독특한 방식으로 살아가고 있어요. 이처럼 바다 생물의 삶은 환경이 다른

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  • 톡톡 새책

    톡톡 새책 - 자연은 언제나 인간을 앞선다

    은밀하게 인간의 피를 빨아들이는 모기의 입이 무통 주삿바늘을 만드는 데 영감을 주고, 가시 범위가 180도에 달하는 바닷가재의 눈이 우주를 광범위하게 관찰하는 엑스선 망원경의 기술적 바탕이 되었다는 사실, 알고 계신가요? 순식간에 색과 질감, 형태까지 바꾸는 문어의 변

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