🍏 ¿Has practicado alguna vez el espigueo o la rebusca y te gustaría impulsarlo en tu territorio? 🌿 🗨️ Desde Espigoladors abrimos un ciclo de charlas, webinarios y debates para dar a conocer el impacto de esta actividad y su potencial para hacer frente a retos vinculados a la transición hacia sistemas alimentarios más sostenibles y justos . 🤝 Además, exploraremos las oportunidades, agentes clave y herramientas que pueden hacer factible su implementación en otras partes del territorio. 📢 Los próximos 9 y 13 de mayo , os invitamos a asistir al webinario online “Explorando el potencial de réplica del espigueo: de práctica tradicional a herramienta para aprovechamiento alimentario, el derecho a una alimentación saludable y la reconexión con las zonas agrícolas de nuestro territorio” . 🍉 Os compartiremos el modelo de nuestra entidad, conoceremos más al detalle qué dice la Ley 1/2025 sobre esta práctica, exploraremos sus beneficios e impactos positivos y escucharemos, también, vuestras inquietudes e intereses. Dos sesiones disponibles: 🗓️ Viernes 9 de mayo 🕐 11:30 h – 12:30 h. 🗓️ Martes 13 de mayo 🕐 18 h - 19 h. Inscripciones ➡️ https://lnkd.in/ebJDRFK5 ¡Esperamos verte! 😉 ➡️ Actividad organizada con el apoyo del proyecto CULTIVATE, financiado por la Unión Europea.
Espigoladors
Servicios de alimentos y bebidas
Barcelona, Cataluña 2713 seguidores
Damos segundas oportunidades a frutas y verduras imperfectas y a personas en situación vulnerable #zerofoodwaste
Sobre nosotros
Espigoladors es una empresa social sin ánimo de lucro que quiere contribuir a ofrecer soluciones transformadoras a un reto social, el despilfarro alimentario, con un vocación de 100% impacto social, medioambiental y económico. Recuperamos frutas y verduras del sector primario y empresas y canalizamos un 90% a puntos de distribución de alimentos y el 10% restante elaboramos productos de alta calidad que se comercializan bajo la marca "es im-perfect". Es im-perfect es la primera marca del Estado Español que elabora y comercializa productos de alta calidad a partir de frutas y verduras feas e imperfectas. Elaboramos una gran variedad de productos de calidad, naturales, artesanales, sin conservantes ni aditivos: mermeladas de frutas y verduras, cremas, salsas y patés vegetales. Únete al movimiento #yonotiro
- Sitio web
-
http://www.espigoladors.cat
Enlace externo para Espigoladors
- Sector
- Servicios de alimentos y bebidas
- Tamaño de la empresa
- De 11 a 50 empleados
- Sede
- Barcelona, Cataluña
- Tipo
- Organización sin ánimo de lucro
- Fundación
- 2014
- Especialidades
- economía circular, teambulding para empresas, Recuperación de alimentos, Despilfarro alimentario, conservas vegetales, comida vegana, aprovechamiento alimentario, derecho a la alimentación, gleaning y circular economy
Ubicaciones
-
Principal
Barcelona y el Prat de Llobregat
Barcelona, Cataluña 08034, ES
Empleados en Espigoladors
-
Koldo Rey Abasolo
Pérdidas y Desperdicio Alimentarios / Agroecología / Sistema Agroalimentario Alternativo / Circuitos Cortos de Comercialización
-
Raquel Díaz Ruiz
Directora Fundació Espigoladors
-
Mireia Barba Cuscó
CEO es im-perfect®/Presidenta Fundació Espigoladors/Ashoka Fellow
-
Joan Mª Sala Clos
AFATRAC
Actualizaciones
-
#OFERTESDEFEINA | 📢 Vols unir-te a l'equip d'Espigoladors? El nostre equip segueix creixent! Per això, busquem diversos perfils: ➡️ Coordinador/a de voluntariat per tal de liderar l’actualització i implementació del nostre Pla de Voluntariat pel 2025. ➡️ Tècnic/a de recerca aplicada i consultoria per a l'elaboració de plans de prevenció de pèrdues i malbaratament alimentari per al sector agroalimentari i administracions. ➡️ Tècnic/a d'espigolaments i desenvolupament territorial a les Terres de Lleida. 🗓️ Presenta la teva candidatura fins el 19 de maig. Si tens ganes de sumar-te a Espigoladors, no ho dubtis més i consulta tots els perfils, requisits i detalls de les ofertes, i les instruccions de presentació de candidatures: https://lnkd.in/dcSwpGZs
-
-
#OFERTADEFEINA | 📢 Vols formar part del nostre equip? Busquem una persona proactiva, amb capacitat d’aprenentatge i treball en equip, que s’incorpori a l’equip de Recerca i Coneixement de la Fundació Espigoladors, principalment en quantificacions i elaboració de plans de reducció i prevenció de pèrdues i malbaratament alimentaris per empreses, entitats i/o similars, en d’altres tasques pròpies de l’àrea. Si tens ganes de sumar-te a Espigoladors, no ho dubtis més i presenta la teva candidatura fins el dia 30 d'abril. ➡️ https://lnkd.in/d-hJs9-j
-
-
#LASTCALL | ¿Has practicado alguna vez el espigueo o la rebusca y te gustaría impulsarlo en tu territorio? Desde Espigoladors, arrancamos un ciclo de charlas y debates para compartir el impacto de esta actividad y conocer otras prácticas tradicionales de cada territorio, explorando conjuntamente nuevas fórmulas. En esta primera charla: “El espigueo: aprovechamiento, justicia alimentaria y reconexión con las zonas agrícolas de nuestro territorio”, compartiremos el modelo de nuestra entidad, conoceremos más al detalle qué dice la ley 1/2025 sobre esta práctica y escucharemos, también, vuestras inquietudes e intereses. ¡Mañana empezamos en Valladolid! No te lo pierdas. 🗓️ Sábado 26 de abril. 🕐 11 h - 13 h. 📍 Casa de Cultura y Encuentro (c. Industria, 16, Valladolid). En el marco del II Ciclo "La comida no se tira", organizado por las entidades Encuentro y Solidaridad y No al despilfarro alimentario. Inscripciones ➡️ https://lnkd.in/d6GzKcPM Con el apoyo de CULTIVATE y el financiamiento de la European Union.
-
-
🌍 El projecte CULTIVATE aterra a Barcelona! Fa uns dies vam acollir a la ciutat la trobada de socis i sòcies del projecte, iniciatives i projectes de Food sharing, alineades amb el propòsit d'avançar cap a una alimentació més sostenible i justa. El primer dia es va centrar en realitzar tallers participatius i sessions de treball col·laboratiu per tal de preparar-nos pels pròxims passos del projecte. 🌱 El segon dia, des d’Espigoladors, vam guiar les persones del consorci, d'entitats i centres de recerca de diversos països europeus (Irlanda, Itàlia, Grècia, Anglaterra, Països Baixos...) a participar, la majoria per primera vegada, en una espigolada de faves al Parc Agrari del Baix Llobregat. 🍅 A la tarda, vam visitar el nou centre de producció d’es im-perfect per conèixer el funcionament global del nostre model. Una experiència enriquidora que ens connecta i ens ajuda a que l’espigolament i la nostra lluita arribin cada vegada més lluny. -- 🌍 The #CultivateEU project lands in Barcelona! A few days ago, the General Assembly was at home. We shared time with our project partners; research centers, municipalities, food sharing initiatives, all aligned with the goal of moving towards a more sustainable and fair food system. The first day focused on participatory workshops and collaborative sessions to prepare us for the next steps of the project. 🌱 The second day, hosted by Espigoladors, we guided the consortium members—coming from Europe (Ireland, Italy, Greece, England, the Netherlands...)—to take part in a gleaning session harvesting fava beans at Parc Agrari del Baix Llobregat. 🍅 In the afternoon, we visited our new es im-perfect production center to discover how our full model works. It was an enriching experience that connected us and helped spread gleaning and our mission further than ever. 📸 (2, 4, 5, 6, 7, 10) by ICONS.
-
-
-
-
-
+5
-
-
¿Has practicado alguna vez el espigueo o la rebusca y te gustaría impulsarlo en tu territorio? Desde Espigoladors arrancamos un ciclo de charlas y debates para compartir el impacto de esta actividad y conocer otras prácticas tradicionales de cada territorio, explorando conjuntamente nuevas fórmulas. En esta primera charla: “El espigueo: aprovechamiento, justicia alimentaria y reconexión con las zonas agrícolas de nuestro territorio”, compartiremos el modelo de nuestra entidad, conoceremos más al detalle qué dice la ley 1/2025 sobre esta práctica y escucharemos, también, vuestras inquietudes e intereses. No te lo pierdas. 🗓️ Sábado 26 de abril. 🕐 11 h - 13 h. 📍 Casa de Cultura y Encuentro (c. Industria, 16, Valladolid). En el marco del II Ciclo "La comida no se tira", organizado por las entidades Encuentro y Solidaridad y No al despilfarro alimentario. Inscripciones ➡️ https://lnkd.in/d6GzKcPM Con el apoyo de CULTIVATE y el financiamiento de la European Union.
-
-
Espigoladors ha compartido esto
🌹📚 Avui, per Sant Jordi, recuperem les recomanacions de la secció imprescindibles del #pòdcastRezero. Parlem de Trenes d’herba dolça, de Robin Wall Kimmerer. Una obra que barreja la ciència botànica i la saviesa del poble Potawatomi. Parla d’interdependència, natura i vulnerabilitat humana amb molta sensibilitat. 📖 A més, recomanem també qualsevol lectura escrita per Yayo Herrero. Una autora que posa la vida al centre i ens ajuda a entendre que no som fora de la natura, sinó part d’ella. Aquest Sant Jordi, regala, recomana, comparteix. Fem que els llibres passin de mà en mà i que les idees i els somnis volin! #SantJordi #compartir Col·laboradors: betevé Espigoladors Banc de Recursos HappyAgua
-
El poder dels contes per transformar el món! “Les altres vides de les patates no fregides” és una història que convida els infants a viatjar per la cadena alimentària tot descobrint per què es descarten tants aliments. Una activitat d’escolta activa que convida a reflexionar sobre les causes del malbaratament alimentari i les conseqüències que té. Un conte que podreu trobar a la Maleta Pedagògica “El menjar no es llença” per a Primària que hem creat amb la Diputació de Barcelona, juntament amb moltes d’altres que van des de la descoberta de la problemàtica fins a la ideació de solucions, així com una guia didàctica amb recursos per al professorat. Un material creat per oferir una manera pràctica i transformadora d’abordar la sostenibilitat i la prevenció del malbaratament alimentari a l’aula, fomentant, també, una actitud crítica i responsable entre els joves. També, podeu aconseguir la Maleta Pedagògica per a Secundària. Perquè les històries són una gran eina per sembrar consciència i fomentar actituds crítiques i responsables des de ben petits! Vols portar aquesta experiència al teu centre? ➡️ Si ets docent o un centre educatiu de la província de Barcelona i t’interessa el projecte, pots demanar les maletes en préstec contactant amb l’àrea de medi ambient del teu ajuntament. Per a més informació consulta la pàgina web de la Diputació de Barcelona: https://lnkd.in/dC-eZUCW
-
-
#OFERTADEFEINA | 📢 Vols formar part del nostre equip? Busquem una persona proactiva, amb capacitat d’aprenentatge i treball en equip, que s’incorpori a l’equip de Recerca i Coneixement de la Fundació Espigoladors, principalment en quantificacions i elaboració de plans de reducció i prevenció de pèrdues i malbaratament alimentaris per empreses, entitats i/o similars, en d’altres tasques pròpies de l’àrea. Si tens ganes de sumar-te a Espigoladors, no ho dubtis més i presenta la teva candidatura fins el dia 30 d'abril. ➡️ https://lnkd.in/d-hJs9-j
-
-
Connectar, reflexionar i avançar cap a un sistema alimentari més sostenible 🌱 El passat 3 d’abril ens vam reunir a l’Escola Agrària Mas Bové per compartir coneixement, experiències i solucions innovadores durant la jornada de presentació de resultats del projecte #Soulfood, liderat per la Diputació de Tarragona. 🍅 L’objectiu? Desenvolupar una eina digital que connecti el sector agrícola amb les entitats socials, per donar una segona vida als excedents d’aliments i lluitar contra el malbaratament. 🎙️ Vam comptar amb veus expertes com la Dra. Berta Vidal i Daniel Martínez (Espigoladors), la Dra. Laura Capel (Diputació de Tarragona), i Helena Mur (Clúster TIC Catalunya Sud), que van exposar dades sobre el malbaratament alimentari i els resultats dels dos anys de treball, entre d’altres. Vam tancar la jornada amb un espai de networking i un deliciós càtering de les Borraines, que dona valor a les plantes silvestres locals i a l’aprofitament alimentari. 💡 Seguim cultivant idees que alimenten el futur! -- Connect, reflect and move towards a more sustainable food system 🌱 On April 3rd, we gathered at Escola Agrària Mas Bové to share knowledge, experiences and innovative solutions during the presentation of the #Soulfood project results, led by Diputació de Tarragona. 🍅 The goal? To develop a digital tool that connects the agricultural sector with social organizations to give a second life to food surplus and fight food waste. 🎙️ We had expert voices such as Dr. Berta Vidal and Daniel Martínez (Espigoladors), Dr. Laura Capel (Diputació de Tarragona), and Helena Mur (Clúster Tic Catalunya Sud), who shared insights on food waste and key results from the project’s two years of work. The event concluded with a networking session and a delicious catering by Les Borraines, highlighting the value of wild local plants and food recovery. 💡 We continue to cultivate ideas that feed the future!
-