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Food Production

Granby, Québec 11,845 followers

The Voice of the Food Industry.

About us

Le Conseil de la transformation agroalimentaire et des produits de consommation (CTAC) est une consolidation des forces de l’industrie qui regroupe l’Association des manufacturiers de produits alimentaires du Québec (AMPAQ), le Conseil de la Boulangerie du Québec (CBQ), l’Association des abattoirs avicoles du Québec (AAAQ), le Conseil de l’industrie acéricole (CIA), l’Association des viniculteurs négociants du Québec (AVNQ), l'Association des embouteilleurs d'eau du Québec (AEEQ) et l'Association des producteurs de cidre du Québec (APCQ), et qui représente près de 400 entreprises pour un volume annuel d’affaires de 14 milliards de dollars, dans une industrie globale de près de 20 milliards de dollars.

Website
https://conseiltaq.com
Industry
Food Production
Company size
11-50 employees
Headquarters
Granby, Québec
Type
Nonprofit
Founded
1999
Specialties
Représentation gouvernementale, Organisation d'événements, and Étiquetage nutritionnel

Locations

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Updates

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    #MardisAmelior | 𝗘𝘁 𝘀𝗶 𝘃𝗼𝘂𝘀 𝗮𝘃𝗶𝗲𝘇 𝗱𝗲́𝗷𝗮̀ 𝗹𝗲𝘀 𝗼𝘂𝘁𝗶𝗹𝘀 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝗮𝗺𝗲́𝗹𝗶𝗼𝗿𝗲𝗿 𝘃𝗼𝘀 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗶𝘁𝘀? Améliorer la qualité nutritionnelle d’un produit commence souvent par une question simple : par où commencer? Pour y répondre, A•melior met à votre disposition une série d’outils d’aide à la décision, développés avec des experts de notre écosystème et accessibles gratuitement. Des outils concrets, pensés pour vous accompagner dans votre parcours d’amélioration de la qualité nutritionnelle de vos produits. 👉 Découvrez-les et amorcez votre démarche maintenant : https://lnkd.in/ddtXnmaa A•melior est une initiative du CTAQ soutenue par le Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec (MAPAQ) et FCC / FAC qui accompagne les entreprises pour transformer ces signaux du marché en actions concrètes.

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    𝗕𝗼𝗻 𝗰𝗼𝘂𝗽 𝗱’𝘂𝗻 𝗺𝗲𝗺𝗯𝗿𝗲 | 𝗚𝗿𝗼𝘂𝗽𝗲 𝗡𝘂𝘁𝗿𝗶 ➡️ 𝗟𝗼𝘃𝗼 🥚 Le CTAQ est fier de souligner le virage stratégique du Nutrigroupe qui dévoile sa nouvelle identité de marque : Lovo. Plus qu’un nouveau nom, Lovo incarne une vision humaine et rassembleuse de l’avenir. Inspiré du verbe se lover, du mot universel love et du latin ovo (œuf), ce nom propose une approche bienveillante et moderne, en phase avec les attentes d’aujourd’hui. Ce repositionnement marque une étape importante pour l’entreprise québécoise, détenue par 47 producteurs d’ici et approvisionnée par près de 300 fermes, qui souhaite se rapprocher des consommateurs et accélérer le développement de produits transformés. Avec plus de 200 millions de douzaines d’œufs transformées chaque année, Lovo mise sur une image distinctive pour se démarquer dans une catégorie en pleine évolution, portée par la recherche d’aliments nutritifs, accessibles et riches en protéines. Félicitations à toute l’équipe! 👏

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    𝗡𝗼𝘁𝗿𝗲 𝗿𝗮𝗽𝗽𝗼𝗿𝘁 𝗱'𝗮𝗰𝘁𝗶𝘃𝗶𝘁𝗲́𝘀 𝟮𝟬𝟮𝟱 𝗲𝘀𝘁 𝗺𝗮𝗶𝗻𝘁𝗲𝗻𝗮𝗻𝘁 𝗱𝗶𝘀𝗽𝗼𝗻𝗶𝗯𝗹𝗲! Revivez une année d’impact, de mobilisation et d’avancées portée par la force de notre réseau! Consultez-le ici 👉 https://lnkd.in/eFNUtmEJ

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    Pour clôturer en force notre congrès annuel, Joannie Rochette a touché nos congressistes avec une conférence profondément humaine et inspirante, présentée par Agro Québec. De jeune fille de l’Île-Dupas à athlète olympique, elle a partagé un parcours marqué par les défis, les transitions et la pression rappelant que derrière chaque réussite se cachent des épreuves, des remises en question et des choix courageux. Elle a également souligné l'importance que derrière chaque performance se trouvent autant de préparation technique que de force mentale et surtout, une équipe qui nous soutient. Persévérance, adaptation, détermination, confiance — des thèmes universels qui résonnent bien au-delà du sport. Un moment fort, qui nous laisse avec une conviction : c’est souvent dans l’adversité que se révèlent les plus grandes forces. #CongrèsCTAQ

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    𝗙𝗲́𝗹𝗶𝗰𝗶𝘁𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻𝘀 𝗮̀ 𝗗𝗼𝗺𝗶𝗻𝗶𝗾𝘂𝗲 𝗕𝗼𝗵𝗲𝗰, 𝗻𝗼𝗺𝗺𝗲́ 𝗣𝗲𝗿𝘀𝗼𝗻𝗻𝗮𝗹𝗶𝘁𝗲́ 𝗱𝘂 𝗺𝗼𝗻𝗱𝗲 𝗮𝗹𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮𝗶𝗿𝗲 𝟮𝟬𝟮𝟲! Le CTAQ, en partenariat avec la Banque Nationale du Canada, est fier de décerner cette prestigieuse distinction à Dominique Bohec, président de Boulangerie Humanité. Entrepreneur reconnu et profondément engagé qui, depuis plus de trois décennies, participe activement à faire évoluer et rayonner la transformation alimentaire québécoise. À travers Boulangerie Humanité, il a su rassembler et structurer plusieurs entreprises de transformation alimentaire, bâtissant un joueur solide et performant dans des segments clés du marché. Depuis, l'entreprise a connu une croissance soutenue, notamment grâce au développement des marchés internationaux, à l'implantation de nouvelles lignes de production et à des investissements en automatisation visant à améliorer l'efficacité des opérations et à réduire les pertes alimentaires. 𝗙𝗲́𝗹𝗶𝗰𝗶𝘁𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻𝘀 𝗗𝗼𝗺𝗶𝗻𝗶𝗾𝘂𝗲 𝗕𝗼𝗵𝗲𝗰! 👏 Lire le communiqué : https://lnkd.in/eN242WBC 📸 Alessandra Jennifer Ross

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    𝗟𝗮 𝘀𝗼𝗶𝗿𝗲́𝗲 𝗱𝘂 𝘀𝗮𝗺𝗲𝗱𝗶 𝗰𝗼𝗺𝗺𝗲𝗻𝗰𝗲 𝗲𝘁 𝗹’𝗲́𝗻𝗲𝗿𝗴𝗶𝗲 𝗲𝘀𝘁 𝗮𝘂 𝗿𝗲𝗻𝗱𝗲𝘇-𝘃𝗼𝘂𝘀! ⚡ Le cocktail, présenté par Construction Parox, suivi du dîner gala présenté par Fasken, rassemblent tous les acteurs clés de notre industrie dans une ambiance à la fois conviviale et dynamique au magnifique Musée canadien de l'histoire. Rencontres, échanges, connexions — le Congrès CTAQ, c’est aussi ces moments qui font avancer notre industrie 🤝 🔔 Restez à l’affût : la Personnalité du monde alimentaire 2026 sera dévoilée ce soir! #CongrèsCTAQ

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    En après-midi, nos congressistes sont passés à l’action à travers deux ateliers concrets, axés sur des enjeux bien réels de notre industrie. 🔬 𝗜𝗻𝗻𝗼𝘃𝗲𝗿 𝗮𝘃𝗲𝗰 𝗱𝗲𝘀 𝗶𝗻𝗴𝗿𝗲́𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀 𝗳𝗼𝗻𝗰𝘁𝗶𝗼𝗻𝗻𝗲𝗹𝘀 : 𝗱𝗲́𝗳𝗶𝘀, 𝗽𝗿𝗲𝘂𝘃𝗲𝘀 𝗲𝘁 𝗼𝗽𝗽𝗼𝗿𝘁𝘂𝗻𝗶𝘁𝗲́𝘀 Renée Michaud de l'INAF - Université Laval et Mathieu Millette, PhD de Kerry Health & Therapeutics ont plongé les participants dans les réalités du développement d’aliments fonctionnels — entre exigences scientifiques, cadre réglementaire et attentes du marché. Un regard croisé industrie-recherche pour mieux structurer l’innovation. 🤖 𝗟𝗮 𝗿𝗲𝗰𝗲𝘁𝘁𝗲 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗰𝘁𝗶𝘃𝗶𝘁𝗲́ : 𝗶𝗻𝘁𝗲́𝗴𝗿𝗲𝗿 𝗹𝗲𝘀 𝗮𝗴𝗲𝗻𝘁𝘀 𝗜𝗔 𝗮̀ 𝘃𝗼𝘀 𝗼𝗽𝗲́𝗿𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻𝘀 Avec Martin Bourgeois, MBA de TALSOM, l’IA est passée du concept à l’application. Les participants ont découvert comment des agents peuvent concrètement analyser, automatiser et soutenir les opérations au quotidien. Deux ateliers dynamiques, ancrés dans la pratique, qui ont permis d’outiller directement les entreprises. #CongrèsCTAQ

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    Pour conclure notre avant-midi de conférences, Marc J. Drouin et Jean Charest ont livré deux lectures complémentaires d’un même enjeu : comment rester compétitif dans un environnement de plus en plus complexe et incertain. Marc J. Drouin a mis en lumière les pressions très concrètes sur les exportateurs (coûts, logistique, barrières) ainsi que l’urgence d’améliorer notre efficacité, notamment par l’investissement et l’automatisation. Jean Charest a, quant à lui, ramené la discussion à un niveau fondamental : notre proximité avec l’économie américaine, à la fois un levier et une vulnérabilité. Accéder à ce marché demeure essentiel, mais il devient tout aussi stratégique de renforcer notre autonomie, de diversifier nos marchés et de sortir d’une certaine complaisance pour redessiner notre économie. Le fireside chat avec Justine Hendricks a permis de croiser ces perspectives et de faire émerger des pistes concrètes : miser sur nos forces, renforcer notre productivité et tirer parti d’un avantage souvent sous-estimé - la crédibilité du Canada à l’international. 💬 « 𝘓’𝘪𝘯𝘤𝘦𝘳𝘵𝘪𝘵𝘶𝘥𝘦 𝘦𝘴𝘵 𝘶𝘯𝘦 𝘵𝘢𝘹𝘦 𝘪𝘯𝘵𝘢𝘯𝘨𝘪𝘣𝘭𝘦 — 𝘦𝘭𝘭𝘦 𝘯𝘰𝘶𝘴 𝘢𝘧𝘧𝘦𝘤𝘵𝘦 𝘵𝘰𝘶𝘴. 𝘐𝘭 𝘧𝘢𝘶𝘵 𝘴𝘦 𝘤𝘰𝘯𝘤𝘦𝘯𝘵𝘳𝘦𝘳 𝘴𝘶𝘳 𝘯𝘰𝘴 𝘧𝘰𝘳𝘤𝘦𝘴. 𝘓’𝘢𝘨𝘳𝘰𝘢𝘭𝘪𝘮𝘦𝘯𝘵𝘢𝘪𝘳𝘦, 𝘤’𝘦𝘴𝘵 𝘷𝘰𝘶𝘴. 𝘖𝘯 𝘯’𝘦𝘴𝘵 𝘱𝘦𝘶𝘵-𝘦̂𝘵𝘳𝘦 𝘱𝘢𝘴 𝘢𝘶𝘴𝘴𝘪 𝘨𝘳𝘰𝘴, 𝘮𝘢𝘪𝘴 𝘴𝘪 𝘰𝘯 𝘦𝘴𝘵 𝘪𝘯𝘵𝘦𝘭𝘭𝘪𝘨𝘦𝘯𝘵𝘴, 𝘴𝘵𝘳𝘢𝘵𝘦́𝘨𝘪𝘲𝘶𝘦𝘴 𝘦𝘵 𝘱𝘢𝘵𝘪𝘦𝘯𝘵𝘴, 𝘰𝘯 𝘷𝘢 𝘵𝘪𝘳𝘦𝘳 𝘯𝘰𝘵𝘳𝘦 𝘦́𝘱𝘪𝘯𝘨𝘭𝘦 𝘥𝘶 𝘫𝘦𝘶. » — Jean Charest #CongrèsCTAQ Conférences présentées par FCC / FAC, TACT et Therrien Couture Joli-Coeur.

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    Avec cette deuxième conférence présentée par le Fonds de solidarité FTQ, Guillaume LAVOIE ramène une réalité incontournable : ce qui se passe à l’international redéfinit directement nos décisions locales. Tensions Chine–États-Unis, retour de politiques protectionnistes, conflits géopolitiques, tendances démographiques — ces facteurs influencent désormais nos coûts, nos marchés et notre capacité à croître. Avec clarté et perspective, il a mis en lumière les contradictions d’un monde à la fois plus connecté et plus fragmenté. 💬 « 𝘝𝘰𝘶𝘴 𝘦̂𝘵𝘦𝘴 𝘦𝘵 𝘷𝘰𝘶𝘴 𝘥𝘦𝘷𝘦𝘻 𝘦̂𝘵𝘳𝘦 𝘥𝘦𝘴 𝘢𝘮𝘣𝘢𝘴𝘴𝘢𝘥𝘦𝘶𝘳𝘴 𝘥𝘦 𝘷𝘰𝘴 𝘶𝘴𝘪𝘯𝘦𝘴 𝘢𝘶𝘱𝘳𝘦̀𝘴 𝘥𝘦𝘴 𝘨𝘦𝘯𝘴 𝘲𝘶𝘪 𝘯𝘦 𝘴𝘰𝘯𝘵 𝘱𝘢𝘴 𝘥𝘢𝘯𝘴 𝘷𝘰𝘵𝘳𝘦 𝘴𝘦𝘤𝘵𝘦𝘶𝘳. 𝘐𝘭 𝘦𝘴𝘵 𝘱𝘭𝘶𝘴 𝘲𝘶’𝘶𝘳𝘨𝘦𝘯𝘵 𝘥𝘦 𝘧𝘢𝘪𝘳𝘦 𝘤𝘦 𝘲𝘶𝘪 𝘯𝘦 𝘱𝘳𝘦𝘴𝘴𝘦 𝘱𝘢𝘴 𝘱𝘰𝘶𝘳 𝘢𝘷𝘰𝘪𝘳 𝘭𝘦 𝘵𝘦𝘮𝘱𝘴 𝘥𝘦 𝘧𝘢𝘪𝘳𝘦 𝘤𝘦 𝘲𝘶𝘪 𝘱𝘳𝘦𝘴𝘴𝘦. » - Guillaume Lavoie #CongrèsCTAQ

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    𝗟𝗲𝘀 𝗰𝗼𝗻𝗳𝗲́𝗿𝗲𝗻𝗰𝗲𝘀 𝗱𝗲́𝗯𝘂𝘁𝗲𝗻𝘁 𝗲𝘁 𝗧𝗼𝗺 𝗥𝗼𝘀𝘀𝗲𝗿 𝗯𝗿𝗶𝘀𝗲 𝗹𝗮 𝗴𝗹𝗮𝗰𝗲! Tom Rosser, Sous-ministre adjoint, Services à l’industrie et aux marchés d’Agriculture and Agri-Food Canada/ Agriculture et Agroalimentaire Canada, ouvre la programmation avec une lecture détaillée de l’environnement économique actuel. Entre incertitude économique et intensification de la concurrence internationale, cette conférence, présentée par Inno-centre, a mis en lumière les nouvelles opportunités de relations commerciales avec de nouveaux pays pour nos entreprises et de quelle façon nous pouvons nous en servir pour redéfinir nos décisions d’affaires et rester compétitif. #CongrèsCTAQ

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